sábado, marzo 21, 2026

La producción que cuenta

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Category: TECNOLOGIA

La lechería de Centroamérica tiene una enorme oportunidad para crecer con el uso correcto de tecnologías

Entre el 20 al 24 de octubre de 2025, el doctor Eial Izak realizó una consultoría para la empresa MSD Cenca (Centroamérica y El Caribe) en El Salvador y Guatemala. La misma consistió en visitas a tambos y presentaciones para productores y profesionales. El doctor Izak estuvo asesorando en Finca San Ramón, en la zona de Sonsonate en El Salvador, donde 750 vacas se ordeñan en un sistema línea baja 2×25. Allí tomó contacto con el ingeniero agrónomo Ezequiel de Jesús Alvarez, encargado de Calidad...

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