Elena y Estefanía, dos hermanas de Luxardo, provincia de Córdoba, desarrollan una caravana sanitaria que busca prevenir infecciones y acelerar la cicatrización en terneros desde el momento de la identificación.
Con timidez, pero con firmeza, Elena se presentó en el Encuentro Nacional de Mujeres de la Ruralidad en el marco de la exposición TodoLáctea 2026.
Elena es trabajadora rural de Luxardo y llegó con una idea nacida de la experiencia cotidiana en el tambo y de años observando un problema recurrente en la recría de terneros: las infecciones provocadas por la colocación de caravanas.
Junto a su hermana Estefanía, desarrollaron una propuesta innovadora basada en una caravana sanitaria con microcápsulas cicatrizantes y desparasitantes, actualmente presentada ante el INPI como modelo de utilidad y en proceso de validación técnica.
Dialogamos con ella, una vez finalizada la reunión:
—¿Cómo nace esta idea?
—Mi nombre es Elena, vivo en Luxardo y trabajo en el sector guachera en un campo de la zona junto con mi hermana Estefanía. Las dos trabajamos hace muchos años en recría y en contacto directo con los terneros. Hoy estamos desarrollando una propuesta basada en una caravana sanitaria, que tiene como objetivo prevenir infecciones y potenciar la aceleración de la cicatrización desde el momento cero en que se coloca la caravana.
—¿Qué experiencia tenían ustedes para pensar una solución de este tipo?
—Mi hermana tiene más de 20 años trabajando en tambos y hace 15 años en este campo en particular. Yo llevo unos 10 años trabajando junto a ella, especialmente en recría. Todo surge desde la experiencia diaria, viendo situaciones que se repetían constantemente.
—¿Cuál fue el problema que detectaron?
—Tuvimos que hacer un recambio importante de caravanas y notamos que, por lo menos, cinco de cada diez terneros, después de un mes y medio de colocada la caravana, todavía no habían cicatrizado. La herida seguía fresca.
En muchos casos no llegaban a tener una infección generalizada o miasis, pero sí veíamos inflamación, pus y complicaciones. Ahí empezamos a pensar que tenía que existir alguna manera de evitarle ese dolor al animal.
—¿Qué consecuencias puede generar esa situación en los terneros?
—El ternero pasa por un momento de mucho estrés y dolor. A veces termina con la oreja desgarrada o deformada. Y estamos hablando de una etapa clave de desarrollo, desde el nacimiento hasta los primeros 60 días.
Si el animal entra en un foco de estrés o infección, eso repercute en todo: en cómo come, en cómo toma leche y en su desarrollo general. Muchas veces hay que aplicar antibióticos fuertes para frenar infecciones que ya están avanzadas.
—¿Cómo funciona concretamente esta caravana sanitaria?
—La caravana no se modifica en su funcionamiento, ni en el peso ni en la estructura. Eso era muy importante para nosotras, porque ya de por sí la caravana representa una carga para la oreja del ternero y agregarle más peso sería perjudicial.
La caravana tiene dos partes: el macho y la hembra, es decir, el botón y el cartel identificatorio. Nuestra idea es que, en la parte de la hembra, haya un pequeño orificio donde se coloque una microcápsula con agentes cicatrizantes y desparasitantes.
Al momento de insertar la caravana, la punta rompe esa microcápsula y libera el producto directamente sobre la herida, actuando de forma localizada.
—¿El sistema contempla un efecto prolongado?
—Sí. También pensamos un sistema de efecto residual en la parte del botón. La idea es que actúe durante los primeros siete días, que son fundamentales para lograr una buena cicatrización y evitar infecciones.
—¿En qué etapa está hoy el proyecto?
—La idea ya fue presentada ante el INPI como modelo de utilidad. Ahora estamos en una etapa de validación técnica junto a personas del sector y del rubro. Estamos realizando encuestas y consultas para validar que el problema realmente existe y que esta propuesta puede generar una solución o, al menos, una reducción importante de infecciones.
—Llegaste a TodoLáctea para participar del Encuentro de Mujeres, pero también con la intención de mostrar tu proyecto…
—Sí, totalmente. Yo vine específicamente por el encuentro, pero sentía que esta idea no podía quedarse guardada. Tenía que hacer un poco de ruido.
Les soy sincera: el folleto lo armé ayer, lo imprimí ayer a la tarde y me contacté de urgencia con una imprenta para poder traerlo hoy a la expo. Fue todo muy improvisado y rápido, pero se logró.
—¿Qué expectativas tienen ahora?
—Nuestra expectativa es poder desarrollar el producto y llevarlo a la práctica en los terneros. Pero, más allá de que sea reconocido, lo importante es que genere un impacto real en la sanidad animal.
Nuestro objetivo es que, desde el momento en que el ternero nace y se le coloca la caravana, ya tenga una protección. La identificación es una de las primeras intervenciones que se hacen, entonces creemos que ahí también puede empezar el cuidado sanitario.
