La Real Academia Española (RAE) aclaró que las formas ‘frito’ y ‘freído’ son válidas como participios del verbo freír, aunque ‘frito’ es la más utilizada en el español actual.
La Real Academia Española (RAE) aclaró, en la sección de Dudas Rápidas de su portal oficial, que las formas ‘frito’ y ‘freído’ son correctas como participios del verbo freír. Según la institución, ambas son igualmente válidas para formar tiempos compuestos y la pasiva perifrástica, aunque el uso de ‘frito’ es más frecuente en el español actual.
La RAE detalló que el verbo freír, junto con imprimir y proveer, constituye una excepción en la lengua española al presentar dos participios: uno regular (freído) y uno irregular (frito). En su portal, la institución señaló que ‘los dos participios pueden utilizarse indistintamente en la formación de los tiempos compuestos y de la pasiva perifrástica, aunque la preferencia por una u otra forma varíe en cada caso’.
No obstante, la RAE precisó que en función adjetiva solo se emplea la forma irregular, es decir, ‘frito’ (por ejemplo, huevos fritos). Por lo tanto, expresiones como ‘huevos freídos’ o ‘papas freídas’ son incorrectas.